Składniki: 2 małe piersi z kurczaka 200 ml jogurtu greckiego 1 przyprawa gyros 2-3 ząbki czosnku 1 ogórek świeży 2 pomidory 1 kapusta pekińska Sól, pieprz 1 cebula czerwona Oliwa do smażenia Papryka czerwona i zielona Opis Domowy gyros z sosem tzatziki: Domowy gyros z sosem tzatziki to pyszna propozycja na domowy obiad. Domowy gyros to soczyste kawałki kurczaka doprawione mieszanką przypraw z dodatkiem delikatnego sosu tzatziki, który podaje się w bułce pita. Jednak taki kebab przygotowany w domu jest o wiele zdrowszy i zdecydowanie dużo tańszy niż taki kupiony w miejskich budkach. Kapustę pekińską szatkujemy, cebulę obieramy i kroimy w piórka, natomiast pomidor w większą kostkę. Papryki kroimy w paski (jeżeli nie lubicie papryki w gyrosie można ją pominąć). Kto z nas nie lubi skusić się na jedzenie typu “fast food. Ogórka obieramy, usuwamy miąższ z nasionami i zcieramy na tarce o dużych oczkach. Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, kroimy w większą kostkę lub paski. Takie bułki możemy sami upiec bądź możemy kupić już gotowe w wielu sklepach.
