W klasycznej wersji podawany jest z truskawkami: – Eton Mess z truskawkami – Eton mess Uwielbiam ten pyszny deser z owoców sezonowych, bitej śmietany i pokruszonych bez. Składniki na 4 porcje: 200 g zimnej słodkiej śmietanki 30- 36% mini bezy (kupne lub z przepisu: mini bezy) świeże porzeczki, ok. 1 szklanki Jak zrobić deser bezowy z porzeczkami? Deser bezowy z porzeczkami, lekko kwaskawe porzeczki idealnie współgrają ze słodyczą bezy i bitej śmietany. Dobre rady: do bitej śmietany nie dodajemy już cukru pudru, gdyż bezy są bardzo słodkie, no chyba że ktoś uwielbia bardzo słodkie desery. Nie tylko, że jest bardzo smaczny, ale też dlatego, że ten deser jest ekspresowy w przygotowaniu. Przepis na deser bezowy z owocami. Na nie wykładamy połowę bitej śmietany i połowę pokruszonych bez.