Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 1 duża cukinia 2 marchewki (opcjonalnie) 3 duże pomidory (bądź 2 puszki) 4 ząbki czosnku 1 cebula oliwa z oliwek przyprawy: chili, papryka słodka, rozmaryn (po 1 łyżeczce), oregano (3 łyżeczki), sól, pieprz, świeża bazylia 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) starty parmezan (opcjonalnie) Przygotowanie INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA 1 Cukinię dokładnie umyj i pokrój na plasterki (nie trzeba obierać). USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 1 duża cukinia 2 marchewki (opcjonalnie) 3 duże pomidory (bądź 2 puszki) 4 ząbki czosnku 1 cebula oliwa z oliwek przyprawy: chili, papryka słodka, rozmaryn (po 1 łyżeczce), oregano (3 łyżeczki), sól, pieprz, świeża bazylia 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) starty parmezan (opcjonalnie) 5 Nie blanszuj cukinii (oraz marchewek) wcześniej, ponieważ wystarczająco zmiękną w sosie - dodaj warzywa już pocięte na paski i dokładnie wymieszaj, tak aby oblepił je sos. 5 Nie blanszuj cukinii (oraz marchewek) wcześniej, ponieważ wystarczająco zmiękną w sosie - dodaj warzywa już pocięte na paski i dokładnie wymieszaj, tak aby oblepił je sos. Już niedługo rozpocznie się sezon na cukinię, ale już warto testować różne przepisy, bo to wdzięczne i uniwersalne warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. 2 Na oliwie zeszklij na umiarkowanym ogniu drobno posiekaną cebulę i plasterki czosnku. 2 Na oliwie zeszklij na umiarkowanym ogniu drobno posiekaną cebulę i plasterki czosnku. Mój przepis na cukinię to spaghetti z cukinii, czyli zoodles, gdzie pokrojone w cieniutkie paski warzywo zastępuje makaron. 4 Podduś przecier pomidorowy przez kilka minut, następnie dodaj cebulę i plasterki czosnku i dokładnie wszystko wymieszaj. 4 Podduś przecier pomidorowy przez kilka minut, następnie dodaj cebulę i plasterki czosnku i dokładnie wszystko wymieszaj. INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA 1 Cukinię dokładnie umyj i pokrój na plasterki (nie trzeba obierać). 3 Świeże pomidory sparz i obierz ze skórki, następnie zblenduj/zmiksuj na gładką masę. 3 Świeże pomidory sparz i obierz ze skórki, następnie zblenduj/zmiksuj na gładką masę. Innymi słowy, fit spaghetti napoli to duszona cukinia oblepiona ziołowym sosem ze świeżych pomidorów, podawana ze marchewką (opcjonalnie) oraz świeżą bazylią. Cukinia nie dość, że jest pyszna to jest też bardzo zdrowa – to idealne warzywo dla dbających o zdrowie i osób na diecie. Opcjonalne: do dania dodaj również 3 obrane marchewki, pokrojone tak samo jak cukinia.
