Ciasto Poduszkowiec czyli murzynek z masą serową

-6 jajek -1 szklanka cukru -1,5 szkl mąki pszennej tortowej -3 płaskie łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia -0,5 szkl oleju -cukier waniliowy MASA SEROWA -750g sera białego półtłustego zmielonego -1 budyń śmietankowy bez cukru 40g -2 jajka -0,5 szkl cukru Blaszkę wykładamy papierem d pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka, cukier i wszystko chwilę miksujemy na mniejszych obrotach. Masę serową przekładamy d rękawa cukierniczego i wyciskamy ją na masę kakaową tworząc kratkę. (podczas pieczenia na powierzchni ciasta tworzą się urocze poduszeczki) Całość miksujemy na małych obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Jajka ucieramy z cukrem na jasną masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao,cukier waniliowy i olej. Przepis na dużą blaszkę k 25x35cm CIASTO KAKAOWE