Łapcie przepis poniżej: Składniki: Ciasto: - 1 szklanka mąki pszennej - 2 czubate łyżki cukru pudru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 kostki masła - 2 łyżki kakao - 1 jajko Nadzienie: - 1 kg sera sernikowego - 2/3 szklanki cukru pudru - 2 łyżki herbaty matcha - 2 łyżki żelatyny - 50 ml ciepłej wody - sok z 2 limonek + limonki do dekoracji - listki mięty lub bazylii do dekoracji Wykonanie: Z mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, jajka, cukru pudru, kakao i posiekanego nożem masła energicznie zagniatamy kruche ciasto po czym wkładamy je do lodówki na 1-2 godziny (jeśli ciasto ma zbyt twardą konsystencję można do niego dodać łyżkę zimnej wody). Proponuję Wam lekką, orzeźwiającą w smaku tartę-sernik z dodatkiem herbaty matcha i soku z limonki. Wstawiamy do lodówki na około 2-3 godziny, aby masa serowa stężała. Ciasto wyjmujemy z lodówki, wykładamy nim blaszkę i nakłuwamy widelcem w kilku miejscach.
