Siekane kotlety z kurczaka

Składniki: 2 piersi z kurczaka (ok. 500 g) 2 jajka (wielkość L) 2 łyżki majonezu 100 g żółtego sera 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Na blogu znajdziecie jeszcze archiwalny przepis na to danie w wersji z cebulą, za którą moje dzieci nie przepadają, więc obecnie przygotowuję zazwyczaj tą klasyczną ; ) Piersi z kurczaka posiekać na mniejsze kawałki, dodać jajka, majonez, ser żółty starty na dużych oczkach tartki, mąkę oraz przyprawy. Szybkie do przygotowania, nie wymagają panierowania i smakują dosłownie każdemu w wersji na ciepło i na zimno.