Ocena 4.0 /5 ( 2 zagłosowano ) SKŁADNIKI Kruche ciasteczka: 250 g mąki pszennej 150 cukru pudru 125 g zimnego masła 1 jajko + 1 żółtko 1 łyżka śmietany 12 lub 18% skórka otarta z 1 niewoskowanej pomarańczy szczypta soli Dodatkowo: 1 białko do posmarowania ciasteczek orange curd z tego przepisu przygotowany dzień wcześniej PRZYGOTOWANIE Kruche ciasteczka Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem oraz solą, dodaj posiekane zimne masło i wbij jajka. 😉 Kruche ciasto z tego przepisu przyjemnie się zagniata i bardzo łatwo wycina się z niego kształty; nie powinno się ono kruszyć. Ciasteczka napełniłem angielskim kremem orange curd na bazie soku z pomarańczy, masła oraz jajek, na który przepis znajdziecie tutaj. Czyż nie urocze są te ciasteczka z orange curd, przypominające połówki jajek? Upieczone i wystudzone ciasteczka napełnij przygotowanym dzień wcześniej orange curd z tego przepisu. 😉 Wielkanocne ciasteczka z orange curd Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 Do wykrawania jajek wykorzystałem odręczny szablon oraz kieliszek, więc z powodzeniem można się obyć bez fikuśnych foremek. W dodatku są tak proste w przygotowaniu i jednocześnie pyszne, że grzechem byłoby ich nie upiec na Święta. W wersji dla leniwych ciasteczka można również przygotować z pomarańczową galaretką.
