Do tego nektar z czarnych porzeczek Hortex i leniwe sobotnie śniadanie gotowe 😉 Spróbujcie 🙂 Składniki: – 2 dojrzałe banany (u mnie 200g po obraniu) – 250ml kefiru – 200g mąki (u mnie 100g owsianej i 100g żytniej razowej. Wy możecie zamienić na inną wg uznania) – 3 jajka – 70g borówek – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Banany pokroić w drobną kostkę. Wczoraj na śniadanie były placki na słono, to dziś proponuję przyrządzić pyszne placki na słodko. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni z obu stron na rumiano na średnim ogniu. Placki te idealnie smakują z sosem z jogurtu greckiego wymieszanego z domowym masłem orzechowym i odrobiną miodu. Na słodko, ale bez grama białego cukru, bo całą słodycz uzyskamy z dojrzałych bananów.
