Babeczki Milky Way 12 babeczek Składniki: Ciasto: 100 g mąki 120 g cukru 2,5 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g miękkiego masła 2 jajka 3 łyżki mleka 3 batoniki Milky Way Krem: 6 batoników Milky Way 400 ml kremówki 36% 250 serka mascarpone 1 fix do śmietany Pyszny krem pozwolił mi przenieść się w czasy dzieciństwa, kiedy to zajadałam się kultowym batonikiem Milky Way 😉 Dodatkowo do dekoracji: 2 batoniki Milky Way małe opakowanie Magic Stars Na początku każdy batonik dzielimy na 4 kawałki. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 20-25 minut, do tzw. suchego patyczka. Kiedy pozbędziemy się grudek i serek będzie gładki dodajemy go do śmietany i delikatnie wszystko mieszamy. 150 ml śmietanki kremówki podgrzewamy i wrzucamy do niej pokrojone w kostkę batoniki. Do ubitej śmietany dodajemy zimny krem z Milky Way i fix do śmietany. Dzisiaj Tłusty Czwartek jednak przepis nie będzie na pączki, ale będzie również słodki 😛 Następnie do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, dodajemy kakao i miksujemy na gładkie ciasto. Babeczki Milky Way upiekłam na urodziny mojej siostry, która wprost uwielbia wszelkiego rodzaju babeczki cupcakes. Ciastem wypełniamy w 2/3 wysokości formę na mufinki wyłożoną papilotkami.
