Składniki: 1 awokado sok z połowy cytryny ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy łyżeczka musztardy Dijon sól i pieprz do smaku Pierwszy raz jak przygotowywałam ten majonez użyłam tylko 2 łyżki oliwy, ale kiedy robiłam go po raz drugi użyłam 3. Ale po przygotowaniu tego przepisu chyba zaczynam się do niego powoli przekonywać 🙂 Majonez z awokado Dzisiaj przepis, majonez z awokado powinien przypaść do gustu osobom na diecie i dbającym o linię. Jeśli tak jak ja lubicie drób to grillowana pierś z kurczaka z takim majonezem to para idealna. W konsystencji powinien być podobny do zwykłego majonezu, więc jeśli nasz nie ma odpowiedniej struktury to dodajmy jeszcze trochę oliwy. Jeśli chodzi o mnie to generalnie nie przepadałam za awokado, jedyna forma w jakiej go lubiłam to guacamole.
