– garść drobno posiekanego koperku – 1 jajko – 60g mąki ryżowej – 60g mąki pełnoziarnistej pszennej – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca żółta, sól i pieprz) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Twaróg rozetrzeć widelcem z jajkiem i koperkiem, dodać ser starty na tarce na drobnych oczkach i przyprawy, wymieszać. Składniki na 5 sztuk: – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 70g żółtego sera (u mnie gouda) Lubię je też ze względu na to, że można z nim dowolnie kombinować i na słodko i na słono. Gotowe ciasto podzielić na 5 równych części, z każdej uformować wałek, zlepić końce i uformować okrągłe bajgle. Dziś mam dla Was przepis na oszukane bajgle twarogowe z koperkiem. Ostatnio mam fazę na wypieki na bazie twarogu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, aż bajgle ładnie się zarumienią.
