Zajrzyj także do moich propozycji obiadowych: – ziemniaki zapiekane ze śmietaną – ziemniaki nakrajane – ziemniaki w mundurkach – kotlet schabowy – ragu z kaczki – szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym – polędwiczki z kurkami – królik w winie – polędwiczki z szynką parmeńską – żeberka barbeue – pulled pork – kotlet de volailee – kurczak na butelce piwa PIECZONE ZIEMNIAKI Przygotowanie: 1 h Składniki: – 1 kg ziemniaków – 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju – sól – płaska łyżeczka wędzonej papryki – płaska łyżeczka ostrej papryki – 1 łyżeczka oregano Przygotowanie: Ziemniaki umyj i obierz. I jeszcze zajrzyj do: – kopytka ruskie – pierogi ruskie – kotlety ruskie Jeśli wybierzesz opcję z pieczeniem pamiętaj, aby ziemniaki były ułożone na dość sporej blasze i aby na siebie nie zachodziły, należy je też obrócić w trakcie pieczenia. Tak przygotowane ziemniaki możesz smażyć na oleju, we frytownicy lub piec przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st C. Piekarnik nie da Ci takiej chrupkości jak smażenie na tłuszczu, ale ziemniaki też wyjdą pysznie i będą bardziej fit. Jak zrobić idealne pieczone ziemniaczki aby były pyszne miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz?
