Składniki: ( na 12 sztuk, szklanka 250 ml) - Mąka pszenna 2 szklanki - Cukier 1/3 szklanki - Mleko szklanka - Olej 1/2 szklanki - Banany 2 najlepiej mocno dojrzałe - Jajko - Proszek do pieczenia łyżeczka - Soda łyżeczka - Sól szczypta Na koniec dodać rozgniecione widelcem banany oraz inne dodatki jeśli chcecie np. czekoladę lub orzechy. Robię je najczęściej z bananów, które już dłużej stoją i nie ma chętnych na ich zjedzenie. :) Dodatkowo można dodać czekoladę lub orzechy ( dodałam ok 100 g orzechów włoskich) W osobnej misce wymieszać mokre składniki: mleko, olej, jajko. Muffiny wkładamy do nagrzanego piekarnik do temperatury 180 stopni i pieczemy do tzw. suchego patyczka ok. 30 minut.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kulinarneeprzygody.blogspot.com/2019/02/muffiny-bananowe-ekspresowe.html
