Składniki (keksówka 30×12 cm): 520 g mąki pszennej 170 g cukru 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka śmietany 18 % 1 szklanka jogurtu naturalnego 120 ml oleju rzepakowego 2 jajka (wielkość L) 100 g rodzynek 3 łyżeczki cynamonu + 80 g cukru Mąkę, 170 g cukru, sodę oczyszczoną i sól wymieszać. ; ) Mam ostatnio słabość do cynamonu i wypieków, które można z powodzeniem zjeść w ramach drugiego śniadania (choć wiem, że dla niektórych z Was to zbrodnia ; ) Dalej nałożyć kolejną 1/3 porcję ciasta i 1/3 porcję cukru z cynamonem. Szybko, smacznie i do tego ta chrupiąca skorupka z cukru i cynamonu na wierzchu… Cynamon wymieszać z 80 g cukru. Dodać wraz z rodzynkami do suchych składników, krótko wymieszać łyżką (tylko tyle, aby składniki zwilgotniały).
