Kokosowy omlet

Polecam i Wam 🙂 Składniki: - 2 jajka klasy M - 2 łyżki mąki pszennej - 2 łyżki naturalnego jogurtu - 2 łyżki wiórków kokosowych – do nabycia w e-Dana - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - odrobina oleju - 1-2 łyżeczki cukru (ilość według gustu) Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy jogurt, mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i cukier. Smażmy na mniejszym ogniu najpierw pod przykryciem, następnie obracamy omlet i smażymy jeszcze chwilę na drugiej stronie. Do tego kawa (dziś zbożowa z mlekiem) i… można zacząć dzień z uśmiechem. Omlet kroimy na cztery części i podajemy z ulubionymi dodatkami.