Polecam Wam ten sklep w szczególności przed świętami 😉 Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka około 3 szklanek płatków kukurydzianych – u mnie z e-Dana 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu pół łyżeczki soli 1 szklanka maślanki lub mleka (u mnie dziś maślanka) 1 jajko 1,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki pół łyżeczki ostrej czerwonej papryki Przygotowanie: Do drugiej miski wsypujemy pokruszone płatki kukurydziane (płatki można dokładnie rozdrobnić w blenderze lub pokruszyć zostawiając ciut większe kawałki – u mnie dziś ta wersja, ja moje płatki kruszę w dłoniach). Pieczemy na środkowym poziomie piekarnika około 20-25 minut (czas zależy od wielkości i grubości naszych nuggetsów oraz piekarnika). Pieczone nuggetsy z kurczaka Proste, pyszne, idealne na obiad lub przyjęcie. Do naszej mieszanki wkładamy kurczaka, mieszamy łyżką i odstawiamy całość na czas nagrzania piekarnika do lodówki. Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Wyjmujemy kawałki mięsa z ciastem i obtaczamy je w rozdrobnionych płatkach kukurydzianych. Do miski wlewamy maślankę (lub mleko), wbijamy jajko, dodajemy sól, pieprz oraz obie papryki.
