Roladki z cukinii z kurczakiem i mozarellą

Podsmażone i ostudzone plastry cukinii ułożyć na desce, posmarować musztardą, na musztardę wyłożyć mięso i posypać serem. W tym czasie mięso pokroić na paski, lekko roztłuc tłuczkiem do mięsa, włożyć do miseczki, dodać sól, pieprz i czosnek przeciśnięty przez praskę. 2 łyżki śmietany wymieszałam z 1 łyżką musztardy rosyjskiej i sokiem z połówki 1 cytryny, pyszny sosik wychodzi, polecam 1. Umytą i osuszoną cukinię pokroić wzdłuż na plastry około 0,5 cm grubości.