Masa jogurtowa, mimo, że ma warstwy, nie wymaga chłodzenia etapami w lodówce (chciałam, by one się delikatnie przenikały i tak dyskretnie wchodziły jedna w drugą, ale jeśli wolisz to podziel na porcje od osobnych misek), dlatego dopiero na efekt końcowy trzeba troszkę poczekać, ale smak wszystko wynagrodzi! W moim przypadku całą pracę i oczekiwanie na efekty wynagrodziła też radość Zuzi – dookoła trąbili, że Dzień Dziecka, a kiedy ją pytałam co by chciała w ten dzień zjeść odpowiedziała, że torcik 😀 to dziecko żyłoby tylko słodkim, dlatego zamówienie zrealizowane, ale w zupełnie innej odsłonie – zdrowszej. W dodatku zamysł, by masę przygotować w jednej misce zamiast kilku (znasz mnie-mniej mycia:D) wcale nie rysował mi w głowie oczywistego efektu – że to się ściągnie, da pokroić i ogólnie wyjdzie tak “warstwowo. Składniki: Owsiany spód: 1,5 szkl. płatków owsianych 3 łyżki ziaren słonecznika (można uprażyć) 2 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki miodu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Masa jogurtowa-cieniowana: 1200 g jogurtu naturalnego 2,5 szkl. Jogurtowiec jagodowy na owsianym spodzie, który z powodzeniem zjesz na diecie 😉 Delikatnie słodka masa jogurtowa, owsiany spód – wszystko w kategorii “zdrowo i fit. 😉 Jogurtowiec jagodowy bardzo szybko się robi – w czasie, gdy chłodzisz owsiany spód, który zrobisz w 3 minuty, przygotowujesz jogurty i jagody. Do końca nie wiedziałam czy i co z tego wyjdzie, bo my się jakoś z żelatyną nie przyjaźnimy i zawsze coś nie tak zrobię… Do miski wsypujemy sypkie składniki, dodajemy masę czekoladową i jogurt, dokładnie mieszamy, i masą wykładamy spód tortownicy (21 cm), dociskamy dokładnie i chłodzimy w lodówce około pół godziny. Jeśli nie liczysz kalorii, a lubisz słodsze desery to jeszcze śmiało dosłódź 😉 ewentualnie ksylitol zastąp cukrem, jeśli go nie używasz/nie masz. Ale tak smacznej, że odrywać małe łapki to chyba wołami trzeba 😉 😀 PRZEPIS NA JOGURTOWIEC JAGODOWY NA OWSIANYM SPODZIE (FIT, BEZ PIECZENIA) Do masy dodajemy ponownie trochę jagód, tym razem około 8-9 łyżek, by kolor nabrał intensywności i łyżką, bardzo ostrożnie wylewamy na pierwszą warstwę.
