Makaronowa sałatka z kurczakiem i słonecznikiem

Ewelina
Sałatki
05.06.2014 17:07
Makaronowa sałatka z kurczakiem i słonecznikiem

Przepis

Witajcie :)) Jakoś nie mogę się dziś obudzić :( Ciężki dzień chyba będzie, ale damy radę :) Dzisiaj taka kolorowa sałatka u mnie z makaronem ryżowym, kurczakiem usmażonym w przyprawie kebab-gyros, do tego kukurydza, czerwona fasolka, papryka, sałata strzępiasta i prażony słonecznik :) Pyszna wyszła :) Miłego dzionka życzę :))

Składniki:

makaron ryżowy (u mnie 1/2 opakowania)

2 filety z kurczaka

przyprawa kebab-gyros

1 puszka fasolki czerwonej

1 puszka kukurydzy

1 papryka czerwona

sałata strzępiasta

3 duże garście słonecznika

masełko do podsmażenia słonecznika

sól

1 łyżka majonezu

1 łyżka ketchupu

1 łyżeczka musztardy u mnie sarepska

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kurczaka kroimy w kosteczkę i podsmażamy, dodajemy przyprawę kebab-gyros (ilość jak kto lubi). Paprykę kroimy i wrzucamy do miski, dodajemy usmażonego kurczaka, ugotowany makaron, odsączona kukurydze i fasolkę. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki - wrzucamy do reszty. Słonecznik prażymy na masełku. Po przestudzeniu dorzucamy do miski, wszystko mieszamy, dodajemy majonez, musztardę i ketchup, jeszcze raz mieszamy, jak potrzeba to doprawiamy solą. Gotowe :)