Sałatka makaronowa z kurczakiem

Ewelina
Sałatki
30.11.2014 10:42
Sałatka makaronowa z kurczakiem

Przepis

Uwielbiam sałatki makaronowe. Tym razem przedstawiam niecodzienny przepis z pomarańczami. Tak przygotowana sałatka jest po prostu pyszna!

Składniki:

1 opakowanie drobnego makaronu

½ kg filetów z kurczaka

1 opakowanie brokułów

3 łyżki majonezu

3 łyżki jogurtu

sok z pomarańczy

skórka z pomarańcza

sól, pieprz

cukier

Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie odcedzić i zahartować. Brokuły zblanszować 3 minuty w gorącej, osolonej wodzie. Filety drobiowe gotować przez 15 minut, następnie pokroić w drobną kostkę. Sok z pomarańczy wymieszać z jogurtem i majonezem, dodać sól, pieprz i cukier do smaku. Filety drobiowe połączyć z brokułami i makaronem, połączyć z przygotowanym sosem i posypać skórką z pomarańczy.