Placuszki z kurczakiem i warzywami

W misce łączymy ze sobą pokrojonego kurczaka, cukinię oraz pokrojoną w kostkę paprykę.

Dodajemy również pokrojony szczypiorek, dwie łyżki mąki ziemniaczanej, taką samą ilość śmietany oraz trzy jajka.

Całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i mieszamy do całkowitego połączenia się składników.

Na patelni rozgrzewamy olej następnie formujemy kotleciki i podsmażamy z obu stron.

I gotowe. Smacznego!