Upiorna tarta z malinami Drukuj przepis Składniki ► mąka pszenna [200 g / 1,5 szklanki] ► masło [100 g / 1/2 kostki ] ► cukier puder [60 g + 20 g / 1/2 szklanki + 2 łyżki] ► maliny [400 g / 3 szklanki] Ta upiorna tarta z malinami to przepis nie tylko na Halloween, choć ja w tym roku zamiast wycinania dyni dziargałam straszne twarze w kruchym cieście :) W międzyczasie w garnuszku podgrzać na średnim ogniu maliny z połową szklanki cukru pudru. Dodatkowo ► aromat lub ekstrakt waniliowy [2-3 krople] ► zimna woda [40 4 łyżki] Wyciąć ulubiony wzorek lub po prostu naciąć na środku, aby para miała którędy uciec podczas pieczenia. Ciasto owinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 15 minut. Piec w 180 stopniach bez termoobiegu przez 15-20 minut, do uzyskania złotego koloru. Dodawać po 1 łyżce zimnej wody i zagnieść szybko do uzyskania zwartej kuli z ciasta. Ten przepis na ciasto to mój ulubieniec – bez jajka i śmietany, najbardziej minimalistyczny i pyszny.
