Łącznie: 1 godz. Naleśniki z kurczakiem i warzywami Potrzebne składniki Naleśniki: 2 szklanki mąki 2 jajka 1 szklanka wody ale pewnie więcej 1 szklanka mleka 2 łyżki oleju szczypta soli i pieprzu 2 łyżki masła do usmażenia już nafaszerowanych naleśników Nadzienie: 400 g mięsa z piersi kurczaka 1 duża cebula 1 papryka 2 pomidory 1/2 puszki kukurydzy 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 2 szczypty kminu rzymskiego tarty ser żółty (ilość wg uznania) 1 łyżka oliwy do smażenia 1 łyżeczka mąki sól (pieprz) Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Naleśniki z kurczakiem i warzywami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Po usmażeniu naleśników podsmażamy na oliwie drobno pokrojoną cebulę z drobno posiekanym czosnkiem, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, przyprawy i smażymy do zarumienienia. Sposób wykonania Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy dokładnie, napowietrzając do uzyskania płynnej masy tak by oblepiała łyżkę ale swobodnie z niej spływała. Nakładamy na środek naleśnika, na zarumienioną stronę solidną porcję nadzienia,posypujemy serem i zawijamy brzegi do środka w kopertę. Naleśniki z kurczakiem i warzywami, mocno nadziane farszem z serkiem rozpuszczonym w środku - pychota. Nie czekamy aż odparuje cały płyn tylko zagęszczamy sos łyżeczka mąki zmieszaną z wodą i płynem z patelni. Gotowałem dla trzech pokoleń na raz więc musiałem się dopasować i zrobiłem tym razem nieco łagodniejszą wersję, jednak Wy możecie poszaleć. Smażymy na maśle z obu stron do zarumienienia.
