Ciasto idealne do kawki albo herbatki 😉 Keks z suszonymi owocami Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 250 g margaryny 5 jajek pół łyżeczki proszku do pieczenia około 70 g suszonych moreli (u mnie Helio) około 100 g rodzynek (u mnie Helio) około 70 g suszonych śliwek (u mnie Helio) Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku w 160°C (z termoobiegiem) przez około 60 minut do tzw. suchego patyczka. Keks z suszonymi owocami to kolejne super szybkie i proste ciasto z zeszytu mojej mamy 😉 Dodajemy po łyżce mąkę z proszkiem do pieczenia również cały czas ucierając. Keks jest trochę inny ponieważ owoce nie są obtoczone w mące i opadają na dno. Żółtka ucieramy z połową cukrem na puszystą i jasną masę. Pianę wraz z owocami dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.
