Składniki: - 2 jajka klasy M - 2 łyżki naturalnego jogurtu (nie może być zbyt rzadki) - 4 łyżki mąki pszennej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - odrobina soli himalajskiej w młynku Stovit - 2 pełne łyżki startego jabłka (“mus – jabłko trzemy na najmniejszych oczkach) - duża szczypta cynamonu - 2 łyżeczki cukru pudru + do podania - odrobina oleju do smażenia - kilka łyżeczek brzoskwini z marakują A podany z pysznym duetem brzoskwini z marakują Naturalnie owocowe Stovit jest ucztą dla podniebienia. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam najróżniejsze placki, placuszki i omlety (nie tylko na śniadanie 😉 ). Dziś polecam Wam pyszny i jak zawsze prosty w przygotowaniu jabłkowy omlet z cynamonem i owocami. Całość oprószamy cukrem pudrem i podajemy z kilkoma łyżeczkami brzoskwini z marakują. Omlet zsuwamy na talerz i przerzucamy na patelnię, aby dosmażyć drugą stronę. No cóż… lato się kończy i u mnie coraz więcej lekko jesiennych smaków na stale 😉 Masę wylewamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju.
