- 2 filety z piersi kurczaka, - 200 g mozzarelli, - 4 ząbki czosnku, - 8 plastrów szynki parmeńskiej, - 0,5 l passaty pomidorowej, - puszka krojonych pomidorów, - olej rzepakowy, - suszone oregano, bazylia, tymianek - świeża bazylia, - mąka pszenna, - sól , - pieprz Filety z kurczaka delikatnie rozbij. Na każdy rozbity filet połóż szynkę parmeńską (tak aby plastry zachodziły na siebie) pokrojoną mozzarellę – posyp oregano i bazylią, następnie zwiń szczelnie filety w roladę, obtocz w mące i zepnij wykałaczkami każdą z nich.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kolorowygarnek.wordpress.com/2018/09/01/filet-z-kurczaka-z-mozzarella-i-szynka-parmenska-w-sosie-pomidorowym/
