Potrzebujemy: - 1 kg białego sera - około 3 szklanek mąki pszennej - ½ łyżeczki soli - 1 jajko - 3 łyżki cukru - odrobinę proszku do pieczenia - bułka tarta - masło Ser przeciskamy przez praskę i dodajemy jajko sól cukier i mąkę. Co do proszku do pieczenia, to wpływa on na pulchność klusek i jeżeli dodamy chociaż troszkę to będziemy mieć pyszne i miękkie kluseczki. Sery są bardzo różnie odciśnięte i jeżeli mamy twardsze to na pewno trzeba będzie mniej mąki. Kluski leniwe to doskonały sposób na wykorzystanie białego sera.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tylkopysznie.blogspot.com/2018/08/kluski-leniwe.html
