Przepis
Ilość na 4 porcje
4 duże papryki
szklanka kaszy kuskus
kilka pieczarek
20 g sera feta
2 jajko
sól, pieprz, tymianek
Papryki kromy na pół i usuwamy gniazda nasienne. Przygotowujemy kuskus (zgodnie z instrukcją na opakowaniu:) ). Kuskus mieszamy z obranymi i posiekanymi pieczarkami, pokrojonym w kostkę serem feta. Wbijamy 2 jajk i mieszamy. Całość przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
Napełnione farszem papryki ustawiamy w naczyni żaroodpornym, wstawiamy je do piekarnika i pieczemy 50-60 minut (180 stopni C).
Smacznego!
