sałatka cezar z kurczakiem – sałatka z pieczonym kalafiorem – kotlety z cukinii – sałatka z gruszką i gorgonzolą – sałatka ze szparagami i jakiem – sałatka kebab – sałatka brokułowa – sałatka z batatem i jakiem na miękko – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – sałatka z batatem i jakiem na miękko kotlety z quinoa PRZYGOTOWANIE: 25 minut Ilość porcji: 5-6 SKŁADNIKI: – 2 szklanki gotowanej quinoi – 2 jajka – 2 łyżki zielonej posiekanej cebuli dymki (posiekaj razem ze szczypiorem) – 2 łyżki świeżej posiekanej mięty – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki – ½ szklanki startego sera cheddar lub parmezanu – ½ szklanki tartej bułki – ¼ łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE: W misce ubij lekko jajka, do masy jajecznej dodaj dymkę, pietruszkę, miętę i sól. I jeszcze zajrzyj do: – kopytka ruskie – pierogi ruskie – kotlety ruskie – kotlet serowy SOS: podaj kotleciki z ulubionym sosem lub dodatkami, idealny będzie do tego sos jogurtowy z czosnkiem, skórką z cytryny oraz świeżą miętą. To niby wegetariańskie danie doskonale możesz uzupełnić także o dodatek mięsny, podając je z mięsnym sosem, grillowanym kurczakiem czy boczkiem, lub z pysznym sosem kurkowym. Kotleciki idealnie będą komponowały się także z sałatą i pomidorkami oraz sosem czosnkowym np w wersji tzatzyki. Na pomysł na to danie wpadłam jakiś czas temu przeglądając jeden z moich ulubionych zagranicznych blogów kulinarnych.
