Zupa szczawiowa z kalarepą

Monika
Zupy
05.07.2018 12:53
Zupa szczawiowa z kalarepą

składniki: 4 nieduże kalarepy (ok 500 g po obraniu) 150 g świeżego szczawiu 1 marchewka 1 l bulionu, miałam drobiowy 100 ml śmietanki 30 % sól do smaku Kalarepki obrać i pokroić w niedużą kostkę. W planach miałam zupę szczawiową a że akurat miałam pod ręką kalarepkę to powstała szczawiowa z kalarepką. Wrzucić kalarepę i gotować aż będzie miękka, nie potrwa to długo ok 10 minut. Gotować jeszcze ok 5 minut dosolić do smaku jeśli potrzeba.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2018/06/zupa-szczawiowa-z-kalarepa.html