Klasycznie przyrządzany jest z gotowanych nasion ciecierzycy, zmiskowanych najczęściej z charakterystyczną pastą tahini, przygotowywaną na bazie sezamu, czosnkiem, oliwą i sokiem z cytryny. Składniki: bób 1/2 kg większy ząbek czosnek 1 łyżki pasta tahini 2 szklanki oliwa 1/4 szklanki woda 1/4 z 1/2 sok z cytryny sól pieprz Opcjolnalenie: papryka ostra, kumin, natka pietruszki, Instructions Bób gotujemy przez kilka-kilkanaście minut do miękkości. Hummus z bobu Hummus z bobu jest doskonałym urozmaiceniem klasycznej wersji hummusu na bazie ciecierzycy. Pomimo faktu, że hummus oznacza ciecierzycę, często przygotowuje się go z różnych warzyw strączkowych, w tym z bobu właśnie. Hummus z bobu jest doskonałym urozmaiceniem klasycznej wersji hummusu na bazie ciecierzycy. Hummus jest daniem, a w zasadzie pastą lub też dipem, wywodzącą się z krajów arabskich. To sezonowe i jakże ciekawe spojrzenie na tę popularną pastę, okazało się zdecydowanym strzałem w dziesiątkę! To sezonowe i jakże ciekawe spojrzenie na tą popularną pastę, okazało się zdecydowanym strzałem w dziesiątkę!
