Surówka z brokuła i czerwonej papryki – Składniki: pół brokuła – po pozbawieniu twardej łodygi ok. 170g 1 czerwona papryka – po pozbawieniu gniazd nasiennych ok. 210g pół puszki kukurydzy konserwowej – ok. 140g 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać olej rzepakowy lub oliwę z oliwek oraz 1 łyżkę soku z cytryny (ewentualnie więcej do smaku – wedle uznania). Surówka z brokuła i czerwonej papryki – Wykonanie: Brokuła pozbawić twardych łodyg, pozostałość zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Surówka z brokuła i czerwonej papryki – to szybka i dietetyczna surówka, idealna do grilla, czy obiadu.