To co, gotowi dać się zaczarować banalnie prostej i szybkiej domowej chałwie z melasą karobową? ? Składniki: na 15 sztuk - 100 g sezamu - 2-2,5 łyżki melasy karobowej (około 30 g) Wykonanie: - Sezam lekko podprażyć na suchej patelni – trzeba uważać, żeby nie przypiec go za mocno, ponieważ stanie się gorzki. Chałwa z melasą karobową Na pomysł zrobienia chałwy z melasą karobową wpadłam przygotowując się do warsztatów, które prowadziłam w Bytomiu. Nasza fundacja dostała od nowego sponsora produktowego wyroby z karobu, w tym właśnie melasę i pomyślałam sobie, że fajnie by było jakoś te produkty wykorzystać na warsztatach. Najlepiej jest mieszać ręką, ponieważ wtedy dodatkowo wygniata się olej z sezamu i składniki dobrze się ze sobą łączą. A że potrzebny był przepis na coś prostego, szybkiego, niewymagającego podgrzewania, pieczenia czy chłodzenia (a akurat sezam mieliśmy już uprażony), to dwuskładnikowa chałwa była naturalnym wyborem.
