No i przy wykorzystaniu odpowiednich produktów – bez laktozy;) Na 4 porcje: 100 g mrożonego groszku 2 dymki 1-2 mini sałaty rzymskie ok. 150 g wędzonego pstrąga 1/2 pęczka rzodkiewek 200 g twarogu bez laktozy Mlekovita 2-3 łyżki jogurtu naturalnego bez laktozy Mlekovita sok z cytryny szczypta ostrej mielonej papryki sól, pieprz Mrożony groszek gotujemy przez około 3 minuty w osolonym wrzątku. Jeżeli więc zdarza się, że nocują u Was bliscy, którzy nie tolerują tego cukru, a Wam skończyły się pomysły czym uraczyć ich na śniadanie lub kolację, może wypróbujecie taką sałatkę? W małych miseczkach/szklankach rozkładamy naprzemiennie wszystkie składniki (u mnie wg kolejności: sałata rzymska, rzodkiewka, twaróg, zielony groszek, pstrąg, sałata + posiekany szczypior i kilka rzodkiewek). Mam więc dla Was dobrą wiadomość – do przygotowania sałatki wykorzystałam nowość na rynku, a mianowicie twaróg i jogurt naturalny bez laktozy marki Mlekovita. W smaku okazała się jednak tak zaskakująca, że z powodzeniem mogłaby być zaserwowana gościom. Być może w Waszym otoczeniu są osoby z nietolerancją laktozy. Twaróg przeciskamy przez praskę do ziemniaków (lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia), łączymy z jogurtem.
