Przepis
Składniki:
7 kostek lodu kawowego
pół szklanki mleka
łyżka syropu karmelowego (ewentualniemożna z syropu zrezygnować i dodać po prostu cukier)
do dekoracji polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Lód pokruszyć – za pomocą kruszarki lub tłuczka do mięsa albo innym sposobem. Można użyć co prawda lodu w kostkach, ale będzie wolniej się roztapiał. Do mleka wlać syrop, spienić za pomocą spieniacza do mleka lub zmieszać w shakerze – żeby wymieszało się mleko z syropem. Do szklanki wlać spienione mleko, dodać łyżeczką pokruszony lód, polać na wierzchu polewą czekoladową.
