Przepis
Składniki:
1/2 l mocnej kawy
200 ml mleka
8 łyżeczek cukru
16 kostek lodu
4 gałki lodów
150 ml kremówki
10 dag białej czekolady
1/4 szklanki mleka
Wysokie szklanki wstawiam do zamrażarki. Zaparzoną kawę schładzam. Do blendera wkładam kostki lodu, cukier, mleko, kawę i miksuję. Wyjmuję szklanki z zamrażarki i wlewam do nich kawę, odstawiam do lodówki. Łamę białą czekoladę, podlewam ją mlekiem. Rozpuszczam. Kremówkę ubijam na sztywno. Dodaję do niej roztopioną czekoladę. Do każdej szklanki z kawą wkładam po gałce lodów, a wierzch dekoruję czekoladową śmietaną.
