Składniki: - Podwójna pierś z kurczaka - Puszka cieciorki - Średniej wielkości słodki ziemniak - Mała papryka czerwona - Mała papryka żółta - Główka sałaty rzymskiej - Łyżka słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego - 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego - 1 1/2 łyżeczka soli - 1 łyżka oleju Panierka: - Szklanka tartej bułki, najlepiej z ciemnego pieczywa - 2-3 łyżki mąki, najlepiej z ciecierzycy, migdałowe, orkiszowej, ale może też być razowa - 2 jajka - 1 łyżka sosu sriracha (opcjonalnie) - 1 łyżeczka granulowanego czosnku lub starty i zgnieciony na pastę 1 ząbek świeżego - 1/2 łyżeczka soli - Pieprz Sos: - 4 łyżki gęstego jogurtu - 1 łyżeczka granulowanego czosnku lub 1/2 roztartego ząbka - 1 łyżeczka soku z cytryny - 1 łyżeczka lekkiego majonezu lub 1/2 łyżeczki miodu - Sól do smaku Przygotowanie: Pomysł na lunch do pracy Przepis na kurczaka jak z KFC, idealnego na lunch do pracy, pochodzi z serwisu FitManCook.com. Shish kebab z kuskusem z pieczonego kalafiora Kebab z kurczaka z pittami własnej roboty Przepis świetnie nadaje się do do mrożenia i odgrzewania (nic nie traci na smaku), co czyni to danie idealnym na lunch do pracy. Panieruj kurczaka najpierw obtaczając kawałki mięsa w mące, potem zamocz w jajku i przełóż do misy z bułką tartą i znów dokładnie obtocz. Przełóż na blaszkę do pieczenia i wstaw do piekarnika pod sam grill na 15 minut. To danie zostało wymyślone przez eksperta od fit-gotowania i doskonale nadaje się dla osób uprawiających sport, mimo że smakuje jak mcnuggets, albo inny grzesznie niezdrowy kentucky fried chicken. Posól, wsyp łyżkę słodkiej papryki, pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego i 1/3 łyżeczki kuminu, polej łyżką oleju i dokładnie wymieszaj. Krok 3 Pokój w kostkę papryki, sałatę porwij na mniejsze kawałki. Rozgrzej piekarnik do 180 st. Batata obierz i pokrój w kostkę o boku 1-1,5 cm. Wyjmij kurczaka i pieczone warzywa z piekarnika. Krok 2 Filety pokrój na kawałki długości kciuka. Kiedyś na pewno wypróbujemy taką wersję i damy Wam znać jak smakowało.
