Przepisy na słodkości, które nie mają określonych składników (mleka, glutenu czy cukru) to efekt stanu zdrowia mojej Rodziny jak i zdrowia moich klientów, którzy z różnych powodów zdrowotnych muszą eliminować z diety konkretne składniki. Smak takich produktów jest inny, ale nie oznacza to, że nie jest do zaakceptowania czy wypieki z ich dodatkami są niejadalne. Jadalne są, bo potwierdzają to wszystkie osoby, które próbują takich słodkości, pomimo tego, że jedzą produkty mleczne, z glutenem czy z cukrem. Pomimo, że deser nie ma cukru, mleka czy jaj to w smaku niczego mu nie brakuje. Wegański deser to nie zabieg celowy, tak się złożyło, że ze składników, które miałam w domu powstała roślinna słodkość. Dawno nie było tutaj przepisu na deser, aż zdążyłam zapomnieć jaki to fajny pomysł na zdrową słodkość. Jak lubisz desery o konsystencji budyniu lub puddingu to zajrzyj tutaj po przepis na malinowy pudding bez cukru.
