Przepis
składniki: (na 1 porcję)
1 pomidor
5 listków sałaty masłowej lub lodowej
1 ogórek gruntowy
mała garść natki pietruszki
1 kawałek chleba
1 plasterek żółtego sera
sól, pieprz
Myjemy warzywa. Obieram ogórka i pomidora (zaparzając go). Kroję sałatkę, ogórka, ser i pomidora w dowolny sposób, siekam pietruszkę. Doprawiam szczyptą soli i pieprzu, mieszam.
Kawałek chleba kroję w małą kosteczkę, dodaję szczyptę soli. Wrzucam na suchą rozgrzaną patelnię. Trzymam na średnim ogniu i smażę przez ok 3-4 minuty stale mieszając, sprawdzam dłońmi czy grzanki są już "twarde" i chrupkie. Jak są gotowe to zdejmuje patelnię z ognia. Na talerz wykładam sałatkę i posypuję ją grzankami. Gotowe :)
Źródło: http://jedzonkoo.blogspot.com/2013/11/saatka-z-grzankami.html
