Polecane przepisy z owocami morza: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – spaghetti z krewetkami – kalmary ze szpinakiem – krewetki w sosie pomidorowym z wódką – zupa rybna z owocami morza – ZUPA BOUILLABAISSE – krewetki w białym winie – przepis na ośmiornicę – kalmary w czosnku małże w białym winie Przygotowanie:30 minut Ilość porcji: 2 porcje Składniki: – 1 kg świeżych małży – 100 ml białego wina – 3 świeże pomidory lub puszka krojonych pomidorów – 2 ząbki czosnku, 1 papryczka chili, 2,5 cm kawałek świeżego imbiru – świeża natka pietruszki – oliwa z oliwek Przygotowanie: Ten przepis na małże w lekko pikantnym sosie z pomidorami i białym winem jesst na blogu już od wielu lat. Małże według mnie najlepiej smakują z pieczywem oraz dwoma rodzajami masła które do nich przygotowuję: masłem czosnkowym oraz masłem ziołowym. Delikatnie przemieszajcie małże w trakcie gotowania, tak aby sos dostał się do środka skorupek. Gotujcie około 5 minut, i dodajcie małże gotując pod przykrywką ok 5-7 minut.
