Zajrzyj do kilku innych moich przepisów: – sałatka ziemniaczana z musztardą dijon – sałatka ziemniaczana z łososiem – sos do sałatki – sałatka gyros – sałatka ziemniaczana z jajkiem – sałatka ziemniaczana z musztardą i jabłkiem – sałatka z ziemniakami i pesto koperkowym – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Przygotowanie: 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 6-8 ziemniaków i pokrojonych w sporą kostkę – 2 garści strączków groszku cukrowego – 5-7 rzodkiewek – pół czerwonej cebuli – 4 łyżki oliwy z oliwek – 2 łyżki musztardy – 1 łyżka octu jabłkowego – 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego – świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Do przygotowania tej sałatki najlepiej wykorzystać ziemniaki z ładną gładką skórką, sałatkowe. Groszek cukrowy zalej wrzątkiem na 3-5 minut, odlej wodę i pokrój go na 2-3 części aby łatwiej jadło się go w sałatce. Naprawdę uwielbiam ich wszelakie odmiany, w wersji z łososiem czy sosem musztardowym, z ogórkami czy jak ta z groszkiem ptysiowym. Po ugotowaniu ziemniaków odlej wodę i odstaw na 2-3 minuty ziemniaki aby nieco przestygły. A jak lubisz sałatki, na blogu znajdziesz wiele pysznych propozycji, zerknij do kategorii sałatki. W czasie kiedy ziemniaki się gotują przygotuj sos: wymieszaj oliwę, ocet, musztardę.
