PROSTY KURCZAK W SEZAMIE PO MOJEMU

Jedyna ciekawostka, jaką zastosowałam, to wymieszanie większości jasnego sezamu, który się fajnie smaży z odrobiną ziaren czarnego sezamu, co daje przyjemny dla oka efekt, aczkolwiek nie jest to absolutnie konieczne. Ja tym razem poszłam po najmniejszej linii oporu i przygotowałam wersję tak prostą, że trzeba się postarać (albo przegrzać olej), żeby się nie udało! Jak pewnie wiesz, jakiś czas pracowałam w orientalnej restauracji, w wielu też jadłam i każda ma swój przepis na tą potrawę. Ja proponuję albo w ramach obiadu, np. z frytkami, albo jako przekąskę - świetnie się sprawdzi na imprezie. Do tego jakiś ulubiony sos słodko-pikantny czy też zwykły keczup i tyle - nic więcej nie trzeba...