Polecam Ci także przepisy: – przepisy na pierogi – pierogi z soczewicą – pierogi z mięsem – pierogi z kaczką – pierogi ze szpinakiem i fetą – pierogi z dynią – pierogi z kaszą gryczaną – pierogi ruskie – zielone pierogi – leniwe pierogi z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM Ilość porcji: farsz na 30-40 pierogów Przygotowanie: 1 h 30 minut Składniki: – porcja ciasta z tego przepisu na ciasto do pierogów – 20-25 pieczarek – 1 duża cebula – 200 g żółtego sera typu gouda – sól, pieprz, – 1-2 łyżki bułki tartej – 1 łyżka oliwy Przygotowanie: Cebulę drobno posiekaj, a pieczarki zetrzyj na tarce na grubych oczkach. W tym czasie przygotuj ciasto na pierogi z tego przepisu na najlepsze ciasto na pierogi. I jeszcze zajrzyj do: – kopytka ruskie – pierogi ruskie – kotlety ruskie Już niedługo pojawi się krótkie video z kilkoma patentami na piękne i kształtne pierożki, bo pierogowych przepisów znajdziecie na blogu już naprawdę dużo. Czekam teraz na wiosnę i lato aby przygotować kilka wersji na słodko z owocami 🙂 O tych pierogach dotychczas tylko słyszałam, ale były dla mnie pozytywnym zaskoczeniem. Nie mogę się ostatnio odczepić od pierogów, tym bardziej że jeden z moich czytelników poprosił o instruktaż lepienia pierogów, co już prawie zrobiłam. Pierogi podawaj od razu po ugotowaniu, lub wystudzone i przesmażone na klarowanym maśle, oliwie lub oleju. UWAGA: Po ugotowaniu niezjedzone rozłóż pierogi na blacie tak aby się nie stykały.
