Wegańskie ciasto z mango bez cukru (erytrol)

Nie sądziłam, że przyjdzie taki moment w moim życiu, że w mojej kuchni pojawią się ciasta w samych roślinnych składników. Jednym z ostatnich moich odkryć jest wegańskie ciasto z mango bez cukru z pysznym lukrem z dodatkiem kurkumy. Jak śledzisz mojego bloga to wiesz, że za sprawą alergii mojej córki zaczęłam odkrywać świat wegańskich słodkości. Okazało się, że roślinne słodkości są ok i wcale nie są trudne do przygotowania.