Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kotlety pożarskie wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Łącznie: 35 min. Kotlety pożarskie Potrzebne składniki 500 g mięsa mielonego drobiowego 2 żółtka 1 sucha bułka 300 ml mleka 1 łyżka posiekanego koperku lub pietruszki 20 g masła sól (pieprz) Do panierowania: 1 jajko (mąka, bułka tarta) Na początku warto na większym ogniu a po obróceniu na drugą stronę zmniejszamy ogień i dosmażamy dłużej. Nadają się świetnie na niedzielny obiad jak i na szybki obiad w środku tygodnia. Smażymy na złoto z obu stron na maśle klarowanym. Żółtka ucieramy z masłem na puszystą masę, dodając sól i pieprz.
