Drukuj Deser z chia z sosem czekoladowym 2 porcje Składniki 3 łyżki nasion chia 1 szklanka mleka (może być mleko roślinne) 1 łyżeczki stewii w proszku, ksylitolu lub cukru 15 g (1 czubata łyżka) kakao 100 ml wody 100 g cukru ulubione owoce - np. maliny, żurawina, porzeczki do ozdoby wiórki kokosowe lub płatki migdałowe 3.5.3228 English version Chia Pudding with Chocolate Sauce 2 serves 3 tbsp chia seeds 1 cup milk (you can use plant milk) 1 tsp of stevia powder, xylitol or sugar 15 g cocoa 100 ml of water 100 g of sugar fruits, the best are raspberries, redberries or blueberries decorate: shredded coconut or 2 tbsp almond flakes In a larger mug mix milk with sweetener and chia seeds. Ja nie robię tylko deseru z chia, ale wykorzystuję te nasionka także do zagęszczania innych deserów (np. kremów do tart) oraz dżemów – tutaj masz przepis na dżem truskawkowy z chia lub dżem morelowy z chia. ;) Przepis na deser z chia – inne propozycje: W przepisie użyłam domowego sosu czekoladowego, ale oczywiście możesz też użyć gotowy lub po prostu rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej z odrobiną mleka (jak rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej? Często jest określany jako pudding chia, ale deser z chia czy pudding z chia to mało istotne, ważne że smaczne i zdrowe! Dziś deser z chia z sosem czekoladowym i owocami. Jeśli lubisz galaretkę to deser z chia też polubisz. Ja robię sos czekoladowy mieszając 15 g kakao ze 100 ml wody, a gdy kakao się rozpuści dodaję cukier. Dlaczego deser z chia jest ostatnio tak popularny? Czasem też dodaję chia do owsianki czy do ryżu na mleku – lubię gęste dania Przygotowanie W większym kubku wymieszaj mleko migdałowe ze stewią i nasionami chia. Bo nasiona chia są zdrowe, a po zalaniu wodą robią fajną galaretkę. Po tym czasie zamieszaj powstającą galaretkę i ponownie odstaw do lodówki, tym razem na kilka godzin - do momentu wytworzenia się gęstego żelu/galaretki.
