Przepis
Składniki:
12 parówek
12 liści kapusty
100g sera żółtego
Składniki do panierki: bułka tarta oraz dwa jajka
Sól, pieprz
Liście kapusty wrzucić na osolony wrzątek, na 1 minutę, odcedzić. Ser pokroić na paski. Parówki nakroić wzdłuż, w przecięcie włożyć paski sera, ułożyć na liściach kapusty, oprószyć pieprzem, zwinąć, związać nitką. Parówki zwinięte w liście kapusty obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, aż bułka tarta się zarumieni.
