Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Pączki z masłem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Łącznie: 1 godz. 40 min. Pączki z masłem Potrzebne składniki 1 kg mąki 500 ml mleka 150 g drożdży 8 żółtek 1/3 szklanki oleju 1/4 kostki masła 5 łyżek cukru 50 ml spirytusu wiśnie w syropie lub dowolny dżem Sposób wykonania Żółtka z drożdżami i cukrem ucieramy pałką w sporej misce. Trochę inna wersja pączków, tym razem nie na margarynie ale na maśle z olejem. Zaklejamy, formujemy kulki i zostawiamy do ponownego wyrośnięcia Smażymy na średnim ogniu na złoto z obu stron. Nadziewamy odsączonymi wiśniami (ok. 5 sztuk na pączek) lub wkładamy do środka po łyżeczce dżemu. Mleko podgrzewamy z masłem i olejem maksymalnie do 40 stopni. Dodajemy do utartych żółtek spirytus, mąkę i mleko z tłuszczem i wyrabiamy dokładnie ciasto.
