Chleb kukurydziany

🙂 Składniki: 250g mąki pszennej typ 550 250g mąki kukurydzianej 350ml ciepłej wody 25g świeżych drożdży 15g miękkiego masła 1.5 łyżeczki soli łyżeczka cukru olej do wysmarowania foremki Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut. Do dużej miski przesiewamy obie mąki, dodajemy sól, cukier, wodę, rozkruszone drożdże, masło. Wyrobione ciasto przekładamy na oprószoną mąką stolnicę, wyrabiamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220ºC przez około 40-45 minut.