Składniki: - 7 jajek ugotowanych na twardo - 1 jajko surowe - 3 łyżki bułki tartej - 1 łyżeczka musztardy dijon - 1 średnia cebula - 1 łyżka masła klarowanego - sól do smaku - pieprz biały do smaku - bułka tarta do panierowania - olej do smażenia Cebulę pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć na maśle klarowanym. Wyjąć z lodówki panierować w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju na niewielkim ogniu z dwóch stron. Z masy uformować klopsy i włożyć na około 1 godzinę do lodówki. Ugotowane i obrane jajka zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://ala-piecze.blogspot.com/2018/01/klopsy-z-jajek.html
